汕尾织布厂巷正宗红卫粽，粤语阿姨带你品味地道美味

我没有很长时间从编织工厂巷里吃过洪维·宗齐。我记得两年前我的同事Xiujie推荐了这家老商店，据说这是Shanwei最正宗的​​Hongwei Zongzi。 Shantou的一位美丽的同事小Junjun很长时间以来一直对此着迷，但他找不到它。碰巧的是，来自其他市场的朋友推荐了Shanwei食品。这是我们作为食品渡轮的责任。我与小朱朱恩聊天，并用两个帮助了她。美食家在精神上闪耀。中午，他在炎热的阳光下骑着一头驴，很高兴前往古老的宗齐商店。

这家古老的宗齐商店位于Erma Road中部的编织工厂车道，对面是Shanwei Old Shanwei Clotsing Store -Zhenqing Clothing。米饭饺子的香气不怕深层小巷。尽管小巷很狭窄，但它在地球上有少见的烟花味。三到五个阿姨坐在周围聊天，用广东话，纯净且无杂质的母语者进行交流。什么？在山上，实际上有广东话。我听说Shanwei Red Guards的人说广东话，今天我真的看到了。编辑是一位语言专业，并且熟悉广东的各种本地方言的重音。可以听到它是Nanfanshun（Nanhai，Panyu和Shunde）的口音。

该商店位于第37号，编织工厂车道

编织工厂车道，位于Guxiang牛肉球店和果汁店的中间

我开始用广东话与美丽的姨妈交谈，解释了她的目的，不仅可以帮助她，而且还考虑写一条推文。我姨妈的姓是什。她于1976年毕业于Shanzhong。在那个时代，作为一个女性，她接受了高等教育。什叶姨妈自豪地说，几年前，南方电视来到这堂，收集民间歌曲并拍摄了他们的家稻饺子。我开玩笑说，我可以提供南部电视台的材料以供我参考，我的姑姑说：“不，你可以自己写，不要使用人类的东西！”

编辑问史姨妈，说那是比安·杜。她说，就像我猜想的那样，她的父亲来自Panyu（现为广州市的Panyu District），我最初想猜测他来自Shunde。我父亲来到山上，钓鱼以谋生，后来加入了红色后卫旅。自父亲一代以来，我一直在做米饭饺子出售。作为一名资深的美食家，我可以看一眼，是广东话稻饺子，它们与hakka米饭饺子和chaoshan米饭饺子完全不同。小巷中有四所房子，所有的房子都是洪维的家庭成员，他们的祖先是Panyu。尽管许多媒体和自媒体都采访了他们的商店，这些商店被认为是互联网名人Zongzi商店，但姨妈仍然很谦虚，不像某些互联网名人商店那样傲慢，并热情地回答了编辑的问题。她说，山威人制作的稻米饺子有资格被称为洪维·宗。 Hongwei Zong并不是她家人的专利，但她的家人的继承是世代相传的，并且相对古老，因此我可以加上姑姑的想法。

Hongwei Zongzi的生产周期大约四十天。他们在Erma Road有一个小工厂，他们不雇用劳动者。他们都是自己的家庭。对于那些像什叶姨妈这样嫁给局外人的人，他们将回到父母的家中在龙船节期间提供帮助。这不是因为流行病，而是每天产生数千个稻米饺子。珍珠河三角洲富人的能力与广东话的人们的辛勤工作和实用主义无关。宗齐的价格不是很实惠。高端版本为18元，乞g版也从12元开始。编辑购买了一双甜美的肚皮肉鸡蛋（高端版的咸米饭饺子）和带有鸡蛋的甜豆糊（高端版本的甜米饭饺子），而小Junjun要求一双咸的米饭饺子和一个鸡蛋。据我的姨妈说，他们的材料选择是真实的，纯粹是手工制作的，没有添加剂，而我自己制作了红豆糊。之后，她拍摄了从手机拍摄的视频照片给我看。

制作红豆酱

纯手工红豆沙子

感谢Shi姨妈接受了近二十分钟的编辑采访。她还要回家做饭，所以她迅速买了大米饺子然后离开，然后回到宿舍享受它。

编织工厂小巷中的稻米饺子值得吗？让我们看一下。

当然，作为食品轮渡，有一个厨房秤。米饭饺子为342克，而红豆糊为330克，被认为是稻米饺子中的最大。通常，市场上的米饭饺子的重量在70g-200g之间。

两个米饭饺子的成分不仅仅是粘性米饭，红豆，红豆，无敌豆类和两个鸡蛋不光滑，而且成分足以味道，而余味无休止。

红豆糊的味道非常分层，甜味很好，一块肉伴随着甜美而咸的肉，揭示了生活的哲学。

编织工厂小巷中的稻米饺子确实是真诚的。它们的重量很大，质地足够，味道很香，值得一试。