无极县特色美食全攻略：除了全羊宴，还有哪些不可错过的美味？

每个地方都有许多特色食品

虽然并非每种特色食品都是著名的

但是这些美味佳肴也很美味！

例如，乌吉县，尽管它的绵羊盛宴非常出名

但是乌吉县的美味不仅是整个绵羊盛宴

来我和我一起学习其他美食〜

武吉（Wuji）是一个拥有悠久历史和独特区域特征的一千县。

武吉县位于胡图河的河岸上。各种规模的五条河流穿过该领土。从南到北，霍托河，西海河，穆多戈，英里河和扬昆古是依次的。他们将肥沃的田地带到瓦吉县，也使这里的资源丰富和许多美味的食物。

其中，“ Qianji All Sheep Banquet”和“ Wuji Hei”都是省级无形的文化遗产。

武士猪

Wuji荞麦炖菜是一种特殊的小吃，通常称为炖面条。圆形的细长面条芬芳和温暖，非常适合人们的口味。

“荞麦大豆是黑色的，肌腱浓烈，口味鲜明，以便您可以招待客人。”这是人们对荞麦大豆大豆的赞美。

武士米饭饺子不仅是人民的每日主食，而且在婚姻和新年祈祷的仪式和节日祈祷中，瓦吉粘性的米饭饺子也包括在传统食谱中，并具有美丽的象征意义。尤其是每年除夕，每个家庭都必须吃荞麦炖菜，以象征“年底，整个家庭都会过上幸福的生活。”

Qiji所有绵羊宴会

武士县Qiji村的“全羊宴会”在Hebei众所周知。厨师使用不同的烹饪方法制作各种颜色，香气，形状和味道的菜肴，并被称为吉祥和快乐，称为全羊宴会。

绵羊可以制作80多道菜。在生产方面，刀技巧很好，调味料是精美的。油炸，炒，油炸，炸，炖，炖，煮和炒。它很香，但不油腻。有些在外面被烧毁并在内部变嫩，而另一些则柔软而轻，具有中等味道，酥脆和清爽的特征。

腌蛋糕

蛋糕是瓦吉的特殊零食。蛋糕的主要成分是肥豆，胡椒粉，小茴香和其他调味料，均匀搅拌，将水煮沸，将其放入锅中，在锅中煮熟，将其放入大约两个Taels的圆形蛋糕中，将其放在盘子上，放在盘子上并冷却。吃饭时，将蛋糕切成小块，然后用大蒜糊，醋，切碎的姜，切碎的绿洋葱，芝麻油等制成的调味料将其浸入，这具有大蒜风味和美味，柔软和力量的特征。

Wuji Pao蛋糕主要由荞麦制成，没有添加任何食物添加剂。这是一种典型的绿色食物。常规食物具有降低血脂并降低血压的健康益处。

加人面条

面条起源于中国，拥有可食用的生产历史已有4000多年了。

瓦吉（Wuji）熟悉的是武吉（Wuji Dongguan）面条。面条煮熟后，加入香菜，肉丸，豆芽和其他成分，然后加入一勺特殊的加人面条炖汤。味道很香！

北苏元家庭猪

Yuanjia Pig也是Wuji的特殊零食之一。它已被授予近一百年的历史，并于2014年被授予Shijizhuang Municipal无形文化遗产清单。

北苏元吉亚猪是由纯荞麦制成的。纯荞麦的保质期短，但绝对是新鲜的。汤很香，美味，面筋和光滑。

大豆整齐地放在碗中，大豆芽散布在它们上，香菜和芝麻油各自在一侧。它们是绿色的山脉和绿色水域，清澈见底，并具有完整的颜色和味道，使人们垂涎三尺。

瓦吉蒸碗

瓦吉蒸的肉菜包括肉，脆皮肉，肘扣，肉丸，豆腐块，卷心菜面包，鸡蛋卷肉等。选择用于肘部肉和后臀部肉；素食包括豆腐（炸豆腐或白豆腐），海带，vermicelli，蘑菇，炖蔬菜和基于农场的时令蔬菜，例如萝卜，卷心菜，茄子，等。

首先将肉类菜肴煮熟，然后使用独特的过程蒸，然后进行严格的程序和程序。他的技能主要集中在材料选择，刀技巧，掌握热量和选择成分上。